贛云牌170型貢丸成型機(jī)的結(jié)構(gòu)參數(shù)示意圖：

貢丸成型機(jī)的介紹：

贛云牌貢丸機(jī)采用雙速系統(tǒng)制動(dòng)（推料、挖出成型各用調(diào)速電機(jī)）,不同于普通成型機(jī)的刀片切割，用半圓開明型舀勺自動(dòng)舀出丸子,刀口鋒利配合精細(xì)，在原有成型機(jī)的基礎(chǔ)上對(duì)貢丸、牛肉丸、牛筋丸等肉筋比較多的種類丸子的成型效果**。所產(chǎn)的丸子突破直徑65MM，在挖式動(dòng)作上可以生產(chǎn)**小20MM直徑的丸子。產(chǎn)品圓度好、表皮光滑飽滿圓潤(rùn)、入口口感優(yōu)越可撥層特點(diǎn)是肉丸貢丸生產(chǎn)的企業(yè)廠家青睞設(shè)備。 制作香菇貢丸所需原料：（如需制作其他貢丸或自行配置原料，可申請(qǐng)**及自主品牌）豬蹄肉100千克、雞胸肉36千克、槽頭肉（不帶瘦肉）26千克、馬鈴薯淀粉18千克、鹽3 .6千克、特彈素20克、特脆素40克、白糖2千克、濃縮鮮味寶100克、高濃肉精粉100克、高倍肉精膏100克、貢丸專用料20克、蔥酥5千克、香菇1.5千克。貢丸制作步驟**步：將豬蹄肉、槽頭肉、雞肉用絞切兩用機(jī)絞碎。第二步：將絞好的豬蹄肉、雞肉及特彈素、特脆素放入不銹鋼雙桶打漿機(jī)內(nèi)。第三步：加入淀粉，蔥酥，香精和其它調(diào)料，在打漿機(jī)中一起攪拌2-3分鐘。第四步：加入槽頭肉，繼續(xù)攪拌1分鐘。第五步：將打漿機(jī)中打漿出來的肉漿放入貢丸機(jī)中成型，機(jī)械化生產(chǎn)具有：貢丸大小均勻、彈性好、比手工嫩脆，速度快的優(yōu)點(diǎn)。第六步：采用80度左右的熱水煮制。

貢丸成型機(jī)的視頻介紹：

視頻地址：//www.gyspjx.com/b2b_cpinfo.asp?id=1067 復(fù)制該地址到地址欄中查看貢丸機(jī)的視頻操作。

貢丸成型組圖：慢速打漿機(jī)打漿-貢丸成型-牛肉貢丸

貢丸成型機(jī)的技術(shù)參數(shù)：

市場(chǎng)前景：貢丸因其大小均勻、彈性好、入口脆嫩而優(yōu)于其他肉丸而得名。貢丸美名相傳古代泉州市石獅縣有一孝子為了做出鮮美的湯給母親喝，到處找材料，在一次沉思的時(shí)候無意間拿著木槌一直捶打著一塊豬腿肉，當(dāng)他把捶打過的豬肉放入湯中煮出后，發(fā)現(xiàn)味道如此鮮美，再多次實(shí)踐后便創(chuàng)造出貢丸的作法。制作貢丸在肉丸行業(yè)能凸顯出品牌優(yōu)勢(shì)，現(xiàn)代人生活水平越來越高，飲食消費(fèi)已成為時(shí)尚。人們對(duì)肉丸美食要求也越來越高，如何制作出口感不一、花樣繁多的貢丸市場(chǎng)中能獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。

投資成本：肉類絞切設(shè)備：贛云牌12#臺(tái)式電動(dòng)絞肉機(jī)（絞切兩用設(shè)備）（￥650）；肉類打漿設(shè)備：32#、36#慢速打漿機(jī)（￥2260、￥2460）；貢丸成型設(shè)備：GY-170貢丸機(jī)（￥14800）；成本投資約18000元。場(chǎng)地面積40平米，可選市區(qū)邊緣。

效益分析：一斤肉可加工1.5斤貢丸，一套貢丸成型設(shè)備一小時(shí)可加工：4800(直徑65mm貢丸)-16800(直徑20mm貢丸)粒，約1200斤;每日工作時(shí)間計(jì)8小時(shí)制：38400-134400粒，約9600斤。豬肉按10元每斤收購，制成肉丸每斤批發(fā)給超市、菜農(nóng)、丸子店等價(jià)格為：7-9元，市場(chǎng)銷售：15元/斤。每斤純利潤(rùn)在1-2元，日利潤(rùn)可達(dá)1萬元以上，月利潤(rùn)30萬。年利潤(rùn)：360萬。這是理論數(shù)據(jù)。實(shí)際生產(chǎn)因按市場(chǎng)需求量生產(chǎn)。各地區(qū)市場(chǎng)需求不一，價(jià)格浮動(dòng)也不相同。以上報(bào)價(jià)均按贛州丸子市場(chǎng)行情報(bào)價(jià)。

貢丸成型機(jī)的整體效果圖：

貢丸成型機(jī)的細(xì)節(jié)圖：

購前須知：

我廠生產(chǎn)的食品機(jī)械設(shè)備經(jīng)久耐用，是理想的致富**設(shè)備，部分機(jī)器在運(yùn)輸途中難免有磕磕碰碰，只要不影響機(jī)器的正常使用均無大礙**主義者慎重考慮購買。

我廠設(shè)備所拍攝產(chǎn)品細(xì)節(jié)圖均是實(shí)物拍攝，采用尼康單反相機(jī)和索尼攝影機(jī)拍攝，拍攝過程因天氣或機(jī)器反光或多或少會(huì)產(chǎn)生色差，為了給予客戶**真實(shí)的產(chǎn)品細(xì)節(jié)圖，我廠只對(duì)圖片添加水印和文字說明處理，并不對(duì)產(chǎn)品圖片本身進(jìn)行量化美化處理。量化美化過的產(chǎn)品圖片固然美觀，但是影響了產(chǎn)品本身的真實(shí)效果。

溫馨提示：由于產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)的更新和產(chǎn)品款式不斷改良，以上技術(shù)參數(shù)和產(chǎn)品細(xì)節(jié)圖僅供參考，一切以**款產(chǎn)品為準(zhǔn)，如有疑問可直接致電0797-8373422 贛云機(jī)械，咨詢產(chǎn)品**款樣式圖片和相關(guān)信息等。

訂購?fù)窘?jīng)：

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統(tǒng)一售后服務(wù)：

1、凡是涉及需安裝電機(jī)的食品機(jī)械，電機(jī)保修半年，半年內(nèi)電機(jī)有質(zhì)量問題包換新電機(jī)。

2、凡我廠生產(chǎn)銷售的機(jī)器設(shè)備均提供終身維修服務(wù)，維修不收取任何維修費(fèi)用，如需更換配件，只收取配件的費(fèi)用。

贛云食品機(jī)械乘車路線圖：