本產(chǎn)品電動石盤式石磨30-50型每分鐘轉(zhuǎn)速33轉(zhuǎn)60-100型每分鐘轉(zhuǎn)速35轉(zhuǎn)左右，這種運轉(zhuǎn)速度磨出的豆?jié){既均勻又細致，能讓黃豆充分自然釋放蛋白質(zhì)與各種營養(yǎng)元素。

石磨自身含有的礦物質(zhì)和大豆的營養(yǎng)元素天然混合，渾然一體，使其豆?jié){清香味美，更加營養(yǎng)。制成豆腐質(zhì)地綿軟，柔嫩，潔白如雪，久煮不老，回味悠長。磨制米漿細膩潤滑粘性大。

石磨磨齒純手工制作，紋理清晰，寬窄有序。研制石磨磨漿后免清洗，為客戶節(jié)省原料，讓客戶在使用中更省心！

一斤干豆出8-10斤豆?jié){鹵水豆腐出2.5斤豆腐，石膏豆腐出3-4斤豆腐，工藝不同產(chǎn)量不同所有產(chǎn)品的產(chǎn)量重量都有一定的誤差。

制漿工藝：

選料→浸泡（8小時）→研磨（過程中加4-5倍水）→過濾→煮漿→濾漿