是否有現(xiàn)貨: | 否 | 品牌: | 宜福達(dá) |
加工定制: | 是 | 種類: | 炸鍋 |
售后服務(wù): | 一年保修,終生服務(wù) | 電壓: | 380V |
功率: | 48KW | 外形尺寸: | 1500*1200*1600 |
適用范圍: | 西餐店設(shè)備、中餐店設(shè)備、休閑速食設(shè)備 | 營(yíng)銷: | 新品 |
型號(hào): | YF-1500 | 規(guī)格: | 可定制 |
商標(biāo): | 宜福達(dá) | 包裝: | 簡(jiǎn)易包裝 |
產(chǎn)量: | 1000 |
一、電加熱油水混合油炸機(jī) 功能
1、 全程油溫自動(dòng)控制,溫度從 0----230 度可隨意設(shè)定,適合炸制各種工藝要求的食品。
2、 加水閥設(shè)在低部油層處,任何時(shí)候加水都可以,不會(huì)影響油炸工作,并設(shè)有止回閥,這樣就解決了在加水過(guò)程中如果停水,把油倒流到水管中的問題。
3、 低部水設(shè)有測(cè)溫裝置,水溫顯示一目了然,而且,還可設(shè)定水溫,與測(cè)量水溫相比較,高于設(shè)定溫度時(shí),可采取冷卻措施。提前預(yù)防水沸騰現(xiàn)象的發(fā)生。 ( 特殊品種還設(shè)有自動(dòng)冷卻功能 )
4、 油水分離面設(shè)有觀察玻璃管和放油閥檢測(cè)裝置。水位線可以較準(zhǔn)確。
5、 采用國(guó)際通用的油水混合工藝設(shè)計(jì),和普通油炸鍋相比, 節(jié)省食油。延長(zhǎng)食油的使用周期,沒有炭化油的產(chǎn)生,節(jié)約用油 50% ,半年就可收回設(shè)備 。
6、 使用此油炸機(jī)工藝生產(chǎn)的食品光潔度好,色澤鮮艷,產(chǎn)品質(zhì)量檔次明顯提高,并且解決了油炸食品酸化超標(biāo)問題。
7、 采用該油炸設(shè)備,在油炸過(guò)程中產(chǎn)生的食品殘?jiān)赏ㄟ^(guò)水的過(guò)濾沉入低部漏斗處,經(jīng)排污口排出,這樣既達(dá)到了過(guò)濾油的作用,而且不浪費(fèi)油。
8、 一機(jī)多用,無(wú)須換油可炸多種食品,無(wú)油煙,不串味,省時(shí)環(huán)保。與普通油炸機(jī)相比本機(jī)炸過(guò)的食品不含重金屬及其他對(duì)人體有害的物質(zhì)。
二、 電加熱油水混合油炸機(jī) 設(shè)備安裝
1、 把電源三相四線引入配電箱,零線接漏電斷路器的 N ,其他接入 L1 、 L2 、 L3 。
2、 把機(jī)殼下方接地螺絲用 6 平方銅線與大地連接,接地極可用鋼筋棍。 是鍍鋅棒,長(zhǎng) 1 米左右。打入地中。
3、 把自來(lái)水管與進(jìn)水閥冷卻水電磁接頭連接。
三、 電加熱油水混合油炸機(jī) 操作步驟
1、 先把水加入油炸機(jī)內(nèi),水位和放油閥低位同高度即可,也就是說(shuō)放油閥能流水即可。同時(shí)觀測(cè)水位計(jì),確定油水分離線的位置。以便在以后的操作中掌握水量。千萬(wàn)不要過(guò)多加水,因?yàn)槟菢铀疁販y(cè)量就測(cè)不到水位溫度,容易引起水沸騰現(xiàn)象發(fā)生。
2、 加入食油,油位以炸制食品的大小而定,但油層必須高于測(cè)溫傳感器三到四厘米為好。
3、 合上配電箱內(nèi)的電源開關(guān),然后把控制面板上的電源開關(guān)扳到開位,此時(shí)電源指示燈亮,溫控儀也上電顯示。
四、 電加熱油水混合油炸機(jī) 專業(yè)生產(chǎn)廠家 諸城市宜福機(jī)械有限公司(原鵬福特機(jī)械廠,始成立于2004年)10多年以來(lái)一直專業(yè)從事生產(chǎn)各種類型的食品機(jī)械,有高溫殺菌鍋,果蔬烘干機(jī),真空油炸機(jī)、油炸單機(jī)及油炸流水線,蔬菜清洗加工設(shè)備,行星攪拌炒鍋、夾層鍋,真空濾油機(jī),頭蹄類屠宰加工專用設(shè)備等等,由于型號(hào)種類眾多,恕不一一呈現(xiàn),如需咨詢各類型號(hào)機(jī)械,歡迎您撥打電話:132-2536-3288 聯(lián)系我們,我們將謁誠(chéng)為您服務(wù)。 宜福機(jī)械: 和 阿里店鋪: 諸城市宜福機(jī)械有限公司全體員工熱忱歡迎新老客戶蒞臨我公司參觀指導(dǎo),攜手共謀發(fā)展!
五、 電加熱油水混合油炸機(jī) 如圖所示,以實(shí)際定做為準(zhǔn)
