在全球酒類(lèi)市場(chǎng)格局加速重塑的背景下，上海葡萄酒及烈酒展ProWine Shanghai將繼續(xù)以專業(yè)視角洞察趨勢(shì)，于2025年11月12日至14日在上海新國(guó)際博覽中心舉辦。ProWine Shanghai始終致力于為展商、買(mǎi)家與行業(yè)伙伴打造集商貿(mào)對(duì)接、趨勢(shì)洞察與資源整合于一體的高效平臺(tái)，持續(xù)引領(lǐng)酒類(lèi)行業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展與價(jià)值進(jìn)化。

全球展團(tuán)匯聚，國(guó)際酒業(yè)盛勢(shì)空前

本屆展會(huì)匯聚來(lái)自五大洲的重量級(jí)展團(tuán)，展現(xiàn)強(qiáng)大國(guó)際影響力。包括：德國(guó)、法國(guó)、意大利、葡萄牙、西班牙、澳大利亞、新西蘭、阿根廷、南非、奧地利、日本等國(guó)家展團(tuán)，以及法國(guó)商務(wù)署、葡萄牙葡萄酒協(xié)會(huì)、日本貿(mào)易振興機(jī)構(gòu)、加泰羅尼亞農(nóng)業(yè)食品推廣局等行業(yè)機(jī)構(gòu)悉數(shù)到場(chǎng)。

其中，德國(guó)國(guó)家展團(tuán)規(guī)模創(chuàng)歷屆新高，面積達(dá)360平米，匯聚來(lái)自德國(guó)10大產(chǎn)區(qū)的51家酒莊，帶來(lái)數(shù)百款佳釀，包括多款首次亮相中國(guó)市場(chǎng)的精品白葡萄酒。與此同時(shí)，新西蘭展團(tuán)展出面積增長(zhǎng)近200%，30多家酒莊將集中展示來(lái)自馬爾堡、中奧塔哥等核心產(chǎn)區(qū)的代表性作品，以純凈果香與優(yōu)雅風(fēng)格，呼應(yīng)當(dāng)代消費(fèi)者“輕飲、社交、品質(zhì)”的新飲酒文化。

國(guó)內(nèi)產(chǎn)區(qū)集結(jié)，展現(xiàn)本土新力量

中國(guó)本土酒莊也將集體亮相，展現(xiàn)國(guó)產(chǎn)葡萄酒的嶄新風(fēng)貌。寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)將首次以區(qū)域聯(lián)合形式參展；新疆、煙臺(tái)等核心產(chǎn)區(qū)與中國(guó)新勢(shì)力釀酒師聯(lián)盟（YGCW）展團(tuán)同臺(tái)亮相，從產(chǎn)區(qū)到新銳品牌，共同講述中國(guó)葡萄酒的多樣表達(dá)與成長(zhǎng)潛力。

高端大師班與產(chǎn)業(yè)論壇，激發(fā)深層交流

ProWine Shanghai 2025將推出多場(chǎng)高價(jià)值專業(yè)活動(dòng)：

英國(guó)葡萄酒大師Patrick Schmitt MW將攜《The Drinks Business》帶來(lái)精品酒大師班；

中國(guó)知名專家李德美教授將舉辦主題論壇《葡萄酒在中國(guó)生產(chǎn)與消費(fèi)的破局——來(lái)自咖啡產(chǎn)業(yè)的啟示》；

國(guó)際品牌奔富將現(xiàn)場(chǎng)演繹經(jīng)典與創(chuàng)新的釀造哲學(xué)；

永利臻典葡萄酒大賽香格里拉高原產(chǎn)區(qū)大師班，將帶領(lǐng)觀眾領(lǐng)略中國(guó)產(chǎn)區(qū)的多樣風(fēng)土；

全球會(huì)員制酒俱樂(lè)部67 Pall Mall也將首次登陸ProWine Shanghai，帶來(lái)高端會(huì)員品鑒體驗(yàn)。

雙展聯(lián)動(dòng)，釋放商業(yè)新勢(shì)能

ProWine上海葡萄酒及烈酒展2025將繼續(xù)與FHC上海環(huán)球食品展同期舉辦，形成涵蓋酒水、餐飲與食品全產(chǎn)業(yè)鏈的超級(jí)展覽矩陣。FHC預(yù)計(jì)匯聚3000+展商、50+國(guó)際展團(tuán)、180000+專業(yè)觀眾，并通過(guò)“渠道選品大會(huì)”等活動(dòng)精準(zhǔn)撮合供需，為參展商開(kāi)拓更廣闊的商機(jī)網(wǎng)絡(luò)。